Puterea cartofilor prajiti

I-am descoperit cand eram studenta si aveam primul job. Lucram haotic, in ture de zi si de noapte la monitorizare media, iar somnul si foamea erau si ele la fel de haotice. Insomniile erau la ordinea zilei, sau noptii, ceea ce nu ma deranja defel, decat in momentele cand aproape ratam examenele de a doua zi. Si, intr-o noapte, am gatit pentru prima data ceea ce urmau sa devina faimosii mei cartofi prajiti. Da, cartofii prajiti pot fi speciali. Am descoperit ca ii pot face foarte repede. 3 cartofi, un ou, 3-4 usturoi taiati pe deaspura, et voila! Cand mai e si sos de rosii sau smantana in frigider, e minunat! Scriu asta in timp ce cartofii sunt pe foc. Nu e sanatos sa mananc dupa 8 seara, sau ceva. Problema e ca mie imi place cel mai mult si mai mult sa mananc dupa miezul noptii. Uitandu-ma la filme, bagand seriale pe banda rulanta, intr-o nesimtire si lene delicioasa asezonata cu gandul minunat ca a doua zi nu-mi va suna telefonul desteptator. Fericirea sta in lucruri marunte. Uneori, fericirea sta in cartofi.

0 Comments on “Puterea cartofilor prajiti”

  1. cum e mancatul tau la 12 mai rau, daca la 12:37 eu inca aveam mancarea pe foc? 🙂 si i-am terminat, make your own :p

  2. Oricat de ciudat ar suna, eu nu pot sa nu asociez cartofii prajiti cu cauciucurile de tractor, cu pariurile stupide si cu cutremurele.

    Nu mi-am mai facut de ani buni (ultima experienta a fost putin… foarte neplacuta, n-am mai ramas eu intr-o singura bucata). In primii ani de facultate ajungeam si eu destul de des sa imi fac cartofi prajiti noaptea. Doar ca mie imi lua mult sa-i fac. Cel putin 4-5 ore sa-i tai. Sa-i tai, nu sa-i curat de coaja! Imi placeau doar foarte crocanti si foarte subtiri. Subtiri la modul firicele de 1milimetru!!! D-aia imi lua 4-5 ore sa tai doi cartofi. Bineinteles, contribuia si faptul ca sunt eu mototoala in general 😛 Din fericire, asta insemna ca se prajeau repede. Din nefericire, insemna ca se si raceau repede 🙁 Iar mie imi placeau crocantisi fierbinti. Asa ca ajunsesem sa-i mananc direct din tigaie, din uleiul incins, sa nu apuce sa se raceasca. 🙂

  3. nu cred că am întâlnit până acum pe cineva căruia/căreia să NU-i placă prăjiții cartofi (na, ca să evit cacofonia). când era mai mic (mai tânăr?) pierdem ceva timp să-i curăț, acum totul merge mult mai repede. experiența, deh.
    și parcă Rousseau spunea că fericirea înseamnă un cont gras în bancă, un bucătar bun și o digestie bună. de ce nu l-am crede? 🙂

  4. @brontozaurel.. de ce observi detalii de genul asta? :))
    Ma rog.. macar daca erau la 13:37 – ai fi zis ca Sabina are comentatori unul si unul („leet”). 😀

  5. @brontozaurel si mie imi plac cartofii crocanti dar nu stau multe ore sa-i tai, dau doar focul la maxim :D. si bv pt spiritul de observatie! e clearly un bug pe care eu una nu l-am observat. acu o sa stau cam cat stai tu la taiat cartofi ca sa-l rezolv… pff

    @camil toate conditiile lui rousseau sunt mai greu de indeplinit acum. let’s stick to the basics while we’re young and free 😀

    @Catalin sa faci cartofi prajiti nu se cheama sa gatesti. 🙂 si mersi de la multi ani. asa de zice? la multi ani si tie, na!

    @Ioana ti-am facut ceva mai bun 🙂

  6. haha, observasem si eu bug-ul asta si tot mi-am spus ca o sa te intreb care-i treaba, dar am uitat ;))

    mai tii minte cartofii prajiti de la 3-4 noaptea sau cat naiba era (iaca, se fac pe 20 martie 6 ani de atunci:D) dupa ce amandoua venisem fiecare de la intalnirea ei :)) si aveai tu sarea aia foooaarte sarata si am pus prea multa pe cartofi dar nu ne-am lasat pana nu i-am doborat pe toti :)) – cata-i fraza am bagat 😛

  7. @ondina normal, tu, cum as putea uita? tin minte de cata vointa am dat dovada cu cartofii aia :))) am putea trece la CV :p

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Solve : *
21 − 9 =


Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.